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Autore: Pulvirenti, A. ×

Articoli di "Pulvirenti, A."

Risultato della ricerca: (1 titoli)

Articolo Anno: 2002

Dolciari - Effetti del confezionamento sulla conservabilità delle paste di mandorla

Lanza, C. M. - Tomaselli, F. - Pulvirenti, A.

In: Industrie alimentari , Vol. 41, n. 10, pp. 1089-1093

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