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Autore: Ercole, G. ×

Articoli di "Ercole, G."

Risultato della ricerca: (1 titoli)

Articolo Anno: 2006

Frutta : Effetti di diversi trattamenti sugli attributi qualitativi dei kiwi durante la frigoconservazione

Lovino, R. - Ercole, G. - Massignan, L. - Colelli, G. - Cornacchia, R.

In: Industrie alimentari , Vol. 45, n. 460, pp. 760-765

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