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Autore: Pallottino, Federico ×

Articoli di "Pallottino, Federico"

Trovati 2 risultati

Articolo Anno: 2007

Ortaggi: analisi strumentale di aspetti merceologici e qualitativi di due ibridi di cavolfiore

Raparelli, Elisabetta - Menesatti, Paolo - Pallottino, Federico - Temperini, Olindo

In: Industrie alimentari , Vol. 46, n. 465, pp. 20-27

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Articolo Anno: 2007

Ortaggi: caratterizzazione qualitativo-tecnologica e nutrizionale della zucchina coltivata nella provincia di Latina(finalizzata alla richiesta di un marchio di indicazione geografica protetta(IGP)

Menesatti, Paolo - Pallottino, Federico - Solaini, Silvia - Paglia, Graziella - Paoletti, Flavio - La_Rocca, Pino

In: Industrie alimentari , Vol. 46, n. 466, pp. 152-159

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