Articolo
Anno: 2008
Formaggi: presenza di salmonella SPP.,campylobacter SPP. ed escherichia coli 0157 in mozzarella di bufala campana
Martucciello, Alessandra - Astarita, Serena - Ruggia, Anna - Alfano, Domenico - Morena, Carmelo - Galiero, Giorgio
In: Industrie alimentari
, Vol. 47, n. 476, pp. 1-2
![Università Cattolica del Sacro Cuore [Milano] : Biblioteca](immaginiGen/MI208.jpg)