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Autore: Mascaro, N. ×

Articoli di "Mascaro, N."

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2008

Analisi : metodi di estrazione delle amine biogene e valutazione della capacità di recupero da matrici alimentari diverse

Rea, S. - Cecchini, S. - Stocchi, R. - Loschi, A. R. - Ricciutelli, M. - Mascaro, N.

In: Industrie alimentari , Vol. 47, n. 482, pp. 752-757

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