Ricerca articoli
Esplora la banca dati ▼

PERIODICI SPOGLIATI
Periodici e annate spogliate

Periodici per settore disciplinare
Economia Diritto Storia Working papers Altro

AUTORI
Tutti gli autori

CATALOGO DEI PERIODICI POSSEDUTI DALLE BIBLIOTECHE
Ricerca nel catalogo collettivo

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Filtri attivi:

Autore: Mora, Edoardo ×

Articoli di "Mora, Edoardo"

Risultato della ricerca: (1 titoli)

Articolo Anno: 2008

Biscotti : applicazione del risk management nel confezionamento di biscotti secchi

Bertolini, Massimo - Mazzoni, Paolo - Mora, Edoardo - Kyriacatis, Giorgio

In: Industrie alimentari , Vol. 47, n. 484, pp. 961-971

Vedi dettagli →