Articolo
Anno: 2009
Imballaggi : predizione dei processi di conservazione di vegetali
Carrieri, Gabriella - De_Bonis, Maria Valeria - Ruocco, Gianpaolo - Cefola, Maria - Vanadia, Sebastiano
In: Industrie alimentari
, Vol. 48, n. 491, pp. 19-24
