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Autore: Kaspar, Jan ×

Articoli di "Kaspar, Jan"

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2020

"Pale Lager and Double Carp Fries, Please". The McDonaldization of the Culinary Culture in the Czech Republic

Zeleny, Jirí - Plzáková, Lucie - Hán, Jan - Kaspar, Jan

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 1-26

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