Articolo
Anno: 2013
Uso di un trattamento UV per la stabilizzazione microbiologica di olive da mensa
In: Industrie alimentari
, Vol. 52, n. 537, pp. 14-19
![Università degli studi 'La Sapienza' [Roma] : Facoltà di Scienze politiche Sociologia Comunicazione : Dipartimento di Scienze Politiche : Biblioteca](immaginiGen/default.png)