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Autore: Barbera, S. ×

Articoli di "Barbera, S."

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2013

Qualità della carne bovina in rapporto al metodo di abbattimento

Cenci Goga, Beniamino - Fermani, Anna Giovanna - Barbera, S.

In: Industrie alimentari , Vol. 52, n. 538, pp. 18-24

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