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Autore: Giaccone, V. ×

Articoli di "Giaccone, V."

Risultato della ricerca: (2 titoli)

Articolo Anno: 2017

Spunti per l’impostazione di challenge test per Listeria monocytogenes in alimenti per l’uomo.

Giaccone, V. - Destro, G. - Lanni, L.

In: Industrie alimentari , Vol. 56, n. 581, pp. 5-17

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Articolo Anno: 2016

Le esigenze della riforma del Regolamento CE n. 834/2007.

Mucciolo, C. - Giaccone, V. - Mucciolo, A.

In: Industrie alimentari , Vol. 55, n. 570, pp. 3-17

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