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Autore: Baldassari, N. ×

Articoli di "Baldassari, N."

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2016

Valutazione delle impurità solide in cracker tradizionali e integrali mediante filth-test.

Martini, Antonio - Betti, C. - Baldassari, N.

In: Industrie alimentari , Vol. 55, n. 568, pp. 7-17

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