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Autore: Baldassarri, Nadia ×

Articoli di "Baldassarri, Nadia"

Trovati 3 risultati

Articolo Anno: 2010

Funghi : impurità e infestazioni in funghi secchi confezionati, due metodi di filth-test a confronto

Baronio, Piero - Martini, Antonio - Baldassarri, Nadia

In: Industrie alimentari , Vol. 49, n. 499, pp. 32-39

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Articolo Anno: 2007

Miele: filth-test su mieli industriali e artigianali in commercio

Baronio, Piero - Martini, Antonio - Baldassarri, Nadia - Prosperi, Elisa

In: Industrie alimentari , Vol. 46, n. 470, pp. 644-647

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Articolo Anno: 2007

Miele: valutazione del filtro a sacco per la purificazione del miele

Baronio, Piero - Martini, Antonio - Baldassarri, Nadia - Prosperi, Elisa

In: Industrie alimentari , Vol. 46, n. 469, pp. 537-539

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