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Autore: Ballarini, Giuseppe ×

Articoli di "Ballarini, Giuseppe"

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2004

Conserve - Le conserve vegetali in olio e i loro equilibri di fase

Ballarini, Giuseppe - Ballarini, Barbara - Sanvido, Paolo

In: Industrie alimentari , Vol. 43, n. 5, pp. 515-521

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