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Autore: Benucci, Ilaria ×

Articoli di "Benucci, Ilaria"

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2008

Dolciari : applicazione di film edibili per preservare la croccantezza della torta millefoglie

Bruno, Maria - Benucci, Ilaria - Moresi, Mauro

In: Industrie alimentari , Vol. 47, n. 478, pp. 253-257

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