Articolo
Anno: 2017
Qualità e sicurezza nel processo di certificazione ISO 22000 di un’azienda di produzione della salamella romana.
In: Industrie alimentari
, Vol. 56, n. 583, pp. 5-13
![Università degli studi [Padova] : Centro di Ateneo per la storia della Resistenza e dell'età contemporanea](immaginiGen/default.png)