Articoli di "Brunori, Gianluca"

Articolo Anno: Suppl.

Factors in bread choice

Brunori, Gianluca - Bartolini, Fabio - Gava, Oriana

In: Rivista di economia agraria (Online) , Vol. 71, n. No 1, pp. 229-237

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Articolo Anno: 2024

The transition of food systems towards sustainability: The role of digitalization

Brunori, Gianluca

In: Economia agro-alimentare , n. 3, pp. 53-69

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Articolo Anno: 2022

Agriculture and rural areas facing the “twin transition”: principles for a sustainable rural digitalisation

Brunori, Gianluca

In: Rivista di economia agraria , Vol. 77, n. 3, pp. 3-14

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Articolo Anno: 2017

Insights on the role of private and public actors in food assistance provision: A literature review for High Income Countries

Brunori, Gianluca - Galli, Francesca - Arcuri, Sabrina

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 119-150

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Articolo Anno: 2016

Exploring scenario guided pathways for food assistance in Tuscany

Brunori, Gianluca - Bartolini, Fabio - Galli, Francesca - Arcuri, Sabrina - Vervoort, Joost

In: BAE , Vol. 5, n. 3, pp. 237-266

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Articolo Anno: 2016

Factors in bread choice

Brunori, Gianluca - Bartolini, Fabio - Gava, Oriana

In: Rivista di economia agraria , Vol. 71, n. S1, pp. 229-237

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Articolo Anno: 2016

Sustainability comparison of a local and a global milk value chains in Switzerland

Brunori, Gianluca - Schmitt, Emilia - Barjolle, Dominique - Tanquerey-cado, Anaëlle

In: BAE , Vol. 5, n. 2, pp. 175-198

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Articolo Anno: 2014

Explaining determinants of the on-farm diversification: empirical evidence from Tuscany region

Brunori, Gianluca - Bartolini, Fabio - Andreoli, Maria

In: BAE , Vol. 3, n. 2, pp. 137-157

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Articolo Anno: 2014

Sicurezza alimentare e religione

Brunori, Gianluca - Dvortsin, Leo

In: Quaderni di diritto e politica ecclesiastica , n. Speciale, pp. 125-138

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Articolo Anno: 2014

Sicurezza alimentare e religione

Brunori, Gianluca - Dvortsin, Leo

In: Daimon , pp. 125-138

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Articolo Anno: 2013

Agricoltori come "custodi del territorio": il caso della Valle del Serchio in Toscana = Farmers as "custodians of the territory": the case of Media Valle del Serchio in Tuscany

Rovai, Massimo - Brunori, Gianluca - Vanni, Francesco

In: Scienze del Territorio (Online) , Vol. 1, pp. 455-470

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Articolo Anno: 2009

Nicchie produttive e innovazione di sistema: un'analisi secondo l'approccio delle transizioni tecnologiche attraverso il caso dei farmers' markets in Toscana

Rossi, Adanella - Brunori, Gianluca - Guidi, Francesca - Cerruti, Raffaella

In: Economia agro-alimentare , Vol. 11, n. 3, pp. 143-170

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Articolo Anno: 2008

Consumatori consapevoli e sviluppo sostenibile: riflessioni sul cibo

Rossi, Adanella - Brunori, Gianluca - Guidi, Francesca - Lari, Alessandra

In: Sociologia urbana e rurale , Vol. 30, n. 87, pp. 171-187

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Articolo Anno: 2008

I mercati contadini: un'esperienza di innovazione di fronte ai dilemmi della crescita

Brunori, Gianluca - Guidi, Francesca - Rossi, Antonella

In: Rivista di diritto alimentare , Vol. 2, n. 3, p. 11

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Articolo Anno: 2004

Comunicazione e sviluppo rurale: considerazioni preliminari per un'agenda di ricerca

Marescotti, Andrea - Rossi, Adanella - Pieroni, Paolo - Brunori, Gianluca - Di_Iacovo, Francesco

In: Rivista di economia agraria , Vol. 59, n. 2, pp. 271-294

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Articolo Anno: 2004

Sviluppo rurale e programmazione concertata

Pieroni, Paolo - Brunori, Gianluca

In: Estimo e territorio , Vol. 67, n. 1, pp. 36-53

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Articolo Anno: 2003

Cibo, modelli di consumo e modelli di sviluppo [Nel numero speciale 'Cibo. Globalizzazione e alimentazione']

Brunori, Gianluca

In: Il ponte , Vol. 59, n. 6, pp. 139-150

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Articolo Anno: 2003

Comunicazione e sviluppo rurale: considerazioni preliminari per un'agenda di ricerca

Marescotti, Andrea - Rossi, Adanella - Pieroni, Paolo - Brunori, Gianluca - Di_Iacovo, Francesco

In: Rivista di economia agraria , Vol. 58, n. 2, p. 271

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Articolo Anno: 2003

Gli effetti della riforma della PAC a livello regionale: il caso della Toscana

Pagni, Roberto - Brunori, Gianluca - Tudini, Lucia

In: Nuovo diritto agrario , n. 1, pp. 137-156

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Articolo Anno: 2003

Un'esperienza di ricerca partecipativa per la valorizzazione degli spazi rurali nel comprensorio del Monte Pisano

Pieroni, Paolo - Brunori, Gianluca - Galli, Mariassunta

In: Estimo e territorio , Vol. 66, n. 3, pp. 54-63

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