Articolo
Anno: 2006
Ortaggi : Comparazione nutrizionale delle varietà corno e quadrato del peperone
Fratianni, Florinda - Nazzaro, Filomena - Caliendo, Gaetano - Arnesi, Giuseppe - Veronesi, Alberto - Sarzi, Paolo
In: Industrie alimentari
, Vol. 45, n. 458, pp. 539-543
