Articolo
Anno: 2004
Qualità agroalimentare. La qualità agroalimentare e il rischio chimico
Coni, Ettore - Aureli, Federica - Carpico, Graziella - Chierici, Anna Maria - Cubadda, Francesco - De_Sanctis, Patrizia - Di_Pasquale, Mauro - Fabrizi, Laura - Guandalini, Emilio
In: De Qualitate
, n. 9, pp. 80-107
![Università degli studi [Torino] : Biblioteca di Economia e Management](immaginiGen/TO040.jpg)