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Autore: Corti, S. ×

Articoli di "Corti, S."

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2016

Incremento della stabilità ossidativa di oli di oliva dopo aggiunta di ingredienti naturali.

Cavazza, Antonella - Salvadeo, P. - Corti, S.

In: Industrie alimentari , Vol. 55, n. 566, pp. 12-18

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