Articolo
Anno: 2008
Ars alimentaria : la valutazione del'efficacia degli alimenti funzionali mediante i test della tossicologia in vitro
D'Abrosca, Federica - Pavoni, Enrico - Bertasi, Barbara - Boni, Paolo - Losio, Marina Nadia - Curatolo, Michele
In: Industrie alimentari
, Vol. 47, n. 482, pp. 758-762
