Articoli di "D`Ancona, Roberta"

Articolo Anno: 2025

Il complesso scenario della collettiva

D`Ancona, Roberta

In: Largo consumo , Vol. 45, n. 2, pp. 72-73

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2025

Gelato: una pausa irrinunciabile

D`Ancona, Roberta

In: Largo consumo , Vol. 45, n. 4, p. 74

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2025

Gros: un modello territoriale

D`Ancona, Roberta

In: Largo consumo , Vol. 45, n. 5, pp. 32-33

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2024

Cambiamenti in pausa pranzo

D`Ancona, Roberta

In: Largo consumo , Vol. 44, n. 5, pp. 74-75

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2024

Costa Coffee atterra a Fiumicino

D`Ancona, Roberta

In: Largo consumo , Vol. 44, n. 6, p. 15

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2024

L'efficienza energetica nella ristorazione

D`Ancona, Roberta

In: Largo consumo , Vol. 44, n. 3, pp. 118-119

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2024

Pac2000A per il territorio

D`Ancona, Roberta

In: Largo consumo , Vol. 44, n. 12, p. 35

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2024

La ristorazione in catena

D`Ancona, Roberta

In: Largo consumo , Vol. 44, n. 10, pp. 76-77

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2023

L'importanza della digitalizzazione

D`Ancona, Roberta

In: Largo consumo , Vol. 43, n. 9, pp. 60-61

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 2023

Le nuove sfide della ristorazione collettiva

D`Ancona, Roberta

In: Largo consumo , Vol. 43, n. 12, pp. 68-69

Vedi dettagli →