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Autore: De_Pilla, N. ×

Articoli di "De_Pilla, N."

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2002

Formaggio - Ricerche sulla presenza di latte vaccino in mozzarelle di pura bufala

Civera, T. - Bottero, M. T. - De_Pilla, N.

In: Industrie alimentari , Vol. 41, n. 4, pp. 393-397

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