Ricerca articoli
Esplora la banca dati ▼

PERIODICI SPOGLIATI
Periodici e annate spogliate

Periodici per settore disciplinare
Economia Diritto Storia Working papers Altro

AUTORI
Tutti gli autori

CATALOGO DEI PERIODICI POSSEDUTI DALLE BIBLIOTECHE
Ricerca nel catalogo collettivo

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Filtri attivi:

Autore: Di_Pietro, Vanessa ×

Articoli di "Di_Pietro, Vanessa"

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2003

Conservazione - Microbiologia predittiva applicata a prodotti gastronomici

Colombo, Fabio - Cardia, Andrea - Di_Pietro, Vanessa - Cantoni, Carlo

In: Industrie alimentari , Vol. 42, n. 5, pp. 472-478

Vedi dettagli →