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Autore: Fiore, Alfonsina ×

Articoli di "Fiore, Alfonsina"

Risultato della ricerca: (1 titoli)

Articolo Anno: 2008

Formaggi: presenza di listeria monocytogenes in mozzarella

Guttuso, Antonietta - Fiore, Alfonsina - D'Ottavio, Maria Claudia - Casale, Maria

In: Industrie alimentari , Vol. 47, n. 476, pp. 3-6

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