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Autore: Fioretto, F. ×

Articoli di "Fioretto, F."

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2004

Macelli - Monitoraggio microbiologico delle condizioni di lavorazione in un macello bovino

Sarli, T. A. - Carlino, D. - Ferrante, S. - Fioretto, F. - Santoro, A. M. - Cortesi, M. L.

In: Industrie alimentari , Vol. 43, n. 5, pp. 527-532

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