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Autore: Formato, G. ×

Articoli di "Formato, G."

Risultato della ricerca: (1 titoli)

Articolo Anno: 2004

Carne - Importanza del controllo ufficiale per migliorare il sistema HACCP

Formato, G. - Saccares, S. - De_Simone, A. - Chiaro, M.

In: Industrie alimentari , Vol. 43, n. 9, pp. 874-877

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