Articolo
Anno: 2002
L'oblio dell'HACCP. Alcune riflessioni a distanza di anni dall'emanazione del D.L. 155/97
In: De Qualitate
, n. 6, pp. 75-77
![Università degli studi [Torino] : Biblioteca 'Norberto Bobbio'](immaginiGen/TO043.jpg)