Articolo
Anno: 2022
Influenza delle condizioni di conservazione sulla qualità e sulla stabilità nel tempo di filetti di alici sott’olio.
In: Industrie alimentari
, Vol. 61, n. 635, pp. 5-16
![Università degli studi [Torino] : Dipartimento di Storia : Biblioteca 'G. Tabacco'](immaginiGen/default.png)