Articoli di "Giovannetti, Manuela"

Articolo Anno: 2015

Identificazione molecolare di batteri lattici e lieviti caratterizzanti l’impasto acido la produzione di pane toscano a lievitazione naturale.

Agnolucci, Monica - Giovannetti, Manuela - Palla, M.

In: Industrie alimentari , Vol. 54, n. 558, pp. 5-11

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Articolo Anno: 2009

Biodiversità delle sementi: bene privato o patrimonio dell'umanità? [Recensione a: Stefano Masini-Cinzia Scaffidi, Sementi e diritti. Grammatiche di libertà]

Giovannetti, Manuela

In: Il ponte , Vol. 65, n. 6, pp. 97-100

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Articolo Anno: 2007

Enrica Calabresi, un nome

Giovannetti, Manuela

In: Il ponte , Vol. 63, n. 4, pp. 96-100

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Articolo Anno: 2006

Terminiamo Terminator

Giovannetti, Manuela

In: Il ponte , Vol. 62, n. 4, pp. 4-6

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Articolo Anno: 2005

Agricoltura e cambiamento climatico [Intervento al meeting 'San Rossore. A new global vision', Il cambiamento climatico, San Rossore, Pisa, 15-16 luglio 2004]

Giovannetti, Manuela

In: Il ponte , Vol. 61, n. 1, pp. 97-102

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Articolo Anno: 2003

Questo speciale [Nel numero speciale 'Cibo. Globalizzazione e alimentazione']

Giovannetti, Manuela

In: Il ponte , Vol. 59, n. 6, pp. 5-13

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Articolo Anno: 2003

La rivoluzione biotecnologica in agricoltura: il potere dei monopoli sul cibo [Nel numero speciale 'Cibo. Globalizzazione e alimentazione']

Giovannetti, Manuela

In: Il ponte , Vol. 59, n. 6, pp. 42-50

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Articolo Anno: 2002

Biotecnologie e Ogm: le nuove responsabilità della scienza [Nel numero monografico 'Terra. Agricoltura e ruralità di domani']

Giovannetti, Manuela

In: Il ponte , Vol. 58, n. 10/11, pp. 165-171

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Articolo Anno: 2001

La cooperazione in forma di simbiosi nel mondo della natura

Giovannetti, Manuela

In: Il ponte , Vol. 57, n. 2, pp. 92-98

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Articolo Anno: 2001

La mano dei monopoli su cibo e ambiente

Giovannetti, Manuela

In: Il ponte , Vol. 57, n. 3, pp. 83-86

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Articolo Anno: 1999

Piante transgeniche, ecosistemi e geni della morte

Giovannetti, Manuela

In: Il ponte , Vol. 55, n. 9, pp. 104-110

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