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Anno: 2017
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Autore: Guidi, Emanuele ×
Articoli di "Guidi, Emanuele"
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Anno: 2003
HACCP - Sicurezza alimentare e autocontrollo nella filiera lattiero-casearia
Rosmini, Roberto - Zecchini, Giovanni Ivano - Guidi, Emanuele - Schiavi, Anna Maria - Schatzle, Annette - Albonetti, Sabrina
In: Industrie alimentari
, Vol. 42, n. 1, pp. 1-4
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Anno: 2003
Norme e leggi - Le regole giuridiche nel trasporto di prodotti alimentari
Rosmini, Roberto - Zecchini, Giovanni Ivano - Guidi, Emanuele - Albonetti, Sabrina - Pugnaghi, Cinzia - Michelini, William
In: Industrie alimentari
, Vol. 42, n. 7/8, pp. 757-764
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Anno: 2002
Macelli - Determinazione della prevalenza di Salmonella in carcasse suine
In: Industrie alimentari
, Vol. 41, n. 3, pp. 307-310
