Articolo
Anno: 2020
"Pale Lager and Double Carp Fries, Please". The McDonaldization of the Culinary Culture in the Czech Republic
In: Economia agro-alimentare
, n. 1, pp. 1-26
![Università degli studi [Padova] : Polo di Scienze sociali : Biblioteca di Geografia, Scienze Economiche e Aziendali ed Emeroteca di Ca' Borin](immaginiGen/PD084.jpg)