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Autore: Iammarino, Marco ×

Articoli di "Iammarino, Marco"

Trovati 3 risultati

Articolo Anno: 2016

L'Aflatossina M1 nella filiera lattiero-casearia: aspetti sanitari, legislativi ed ispettivi

Iammarino, Marco

In: Alimenta , n. 7/8, pp. 153-161

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Articolo Anno: 2016

Cromatografia ionica con rivelazione conduttimetrica come tecnica accreditata per la quantificazione di solfiti nei prodotti carnei e nei crostacei.

Iammarino, Marco - Di_Taranto, Aurelia - Ientile, Anna, Rita

In: Industrie alimentari , Vol. 55, n. 566, pp. 3-11

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Articolo Anno: 2016

Validazione ed accreditamento dei metodi chimici di analisi in campo alimentare: principi, modalità operative e procedure gestionali

Iammarino, Marco

In: Alimenta , n. 1, pp. 9-16

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