Ricerca articoli
Esplora la banca dati ▼

PERIODICI SPOGLIATI
Periodici e annate spogliate

Periodici per settore disciplinare
Economia Diritto Storia Working papers Altro

AUTORI
Tutti gli autori

CATALOGO DEI PERIODICI POSSEDUTI DALLE BIBLIOTECHE
Ricerca nel catalogo collettivo

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Filtri attivi:

Autore: Lamberti, Gaetano ×

Articoli di "Lamberti, Gaetano"

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2009

Conserve : il blanching dei prodotti agro-alimentari

Barba, Anna Angela - Lamberti, Gaetano - Malafronte, Loredana

In: Industrie alimentari , Vol. 48, n. 490, pp. 19-23

Vedi dettagli →