Articoli di "Laura Sidali, Katia"

Articolo Anno: 2021

Mountain beef and wine: Italian consumers' definitions and opinions on the mountain labelling-scheme

Laura Sidali, Katia - Oliveira Linder, Mikael - Busch, Gesa

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 1-39

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Articolo Anno: 2017

Is perceived authenticity also desired? Investigating the relation between perceived authenticity and product preference

Laura Sidali, Katia - Filaretova, Olga - Von Meyer-höfer, Marie

In: Economia agro-alimentare , n. 3, pp. 311-331

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Articolo Anno: 2014

Cultural property rights in the eu geographical indications' system: Cui prodest?

Laura Sidali, Katia

In: Economia agro-alimentare , n. 2, pp. 97-104

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Articolo Anno: 2014

Guest Editorial

Spiller, Achim - Laura Sidali, Katia - Cristina Dorr, Andrea

In: Economia agro-alimentare , n. 3, pp. 9-12

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Articolo Anno: 2014

Salsa, sauce, and other ingredients: nature, evolution and conservation of cultural heritage

Laura Sidali, Katia - I. Garrido-pérez, Edgardo

In: Economia agro-alimentare , n. 3, pp. 81-104

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