Articolo
Anno: 2004
Carne - Applicabilità del 'Comet Assay' a diverse tipologie di alimenti irradiati
Agnelli, Eva - Maccabiani, Giampietro - D'Abrosca, Federica - Tilola, Michela - Pavoni, Enrico - Piro, Roberto - Bertasi, Barbara - Marina Nadia, Losio - Boni, Paolo
In: Industrie alimentari
, Vol. 43, n. 9, pp. 1009-1013
