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Autore: Marini, Carla ×

Articoli di "Marini, Carla"

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2009

Carni: identificazione del DNA delle specie animali, in alimenti a base di carne ed in formaggi mediante real-time PCR

Belluscio, Elisabetta - Iseppi, Nadia - Zanetti, Ilaria - Marini, Carla

In: Industrie alimentari , n. 494, pp. 31-43

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