Articoli di "Mazzarino, Simonetta"

Articolo Anno: 2015

I flussi dell'uva verso la vinificazione: un'analisi comparata per regioni e macroaree

Corsi, Alessandro - Mazzarino, Simonetta

In: Economia agro-alimentare , n. 1, pp. 29-58

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Articolo Anno: 2015

I flussi dell'uva verso la vinificazione: un'analisi comparata per regioni e macroaree = The supply flow of grapes to wine-making: a comparative analysis by regions and macro-areas

Corsi, Alessandro - Mazzarino, Simonetta

In: Economia agro-alimentare , Vol. 17, n. 1, pp. 29-58

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Articolo Anno: 2014

I flussi dell'uva verso la vinificazione: un'analisi comparata per regioni e macroaree

Corsi, Alessandro - Mazzarino, Simonetta

In: Università degli studi di Torino. Dip. Di Economia e Statistica Cognetti de Martiis. Working paper series , Vol. 12, n. 41, pp. 1-18

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Articolo Anno: 2012

Marchio evalorizzazione dei prodotti tipici e locali

Massaglia, Stefano - Garoglio, Piero - Mazzarino, Simonetta - Borra, Danielle

In: Micro & macro marketing , Vol. 63, n. 3, pp. 461-478

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Articolo Anno: 2011

Costi di produzione e mercato di un nuovo formaggio legato al territorio: il Piè Montano

Brun, Filippo - Mosso, Angela - Mazzarino, Simonetta - Lacaria, Stefano

In: Economia agro-alimentare , Vol. 13, n. 1/2, pp. 515-520

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