Articolo
Anno: 2009
Miele : valutazione di alcuni parametri di natura chimico-fisisca - su una serie di campionamenti di miele
Brunoventre, P. - Miglietta, E. - Cognata, D. - Felisari, C. - Mo, P. - Pellegrini, S. - Vottari, F. - Rosso, A. - Guaraldo, P. - Mogliotti, P.
In: Industrie alimentari
, Vol. 48, n. 489, pp. 59-65
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