Articolo
Anno: 2005
Prosciutto - Ionizzatori per decontaminare l'aria nei locali di produzione prosciutto crudo di San Daniele
Comi, Giuseppe - Paiani, Mario - Lovo, Andrea - Bortolussi, Nadia - Berton, Alessandro - Giacomina Buste-
In: Industrie alimentari
, Vol. 44, n. 10, pp. 982-989
