Articolo
Anno: 2008
Caseari : prevalenza e caratterizzazione genetica di listeria SPP.in caseifici ovi-caprini della Puglia e della Basilicata
Normanno, Giovanni - LaTorre, Laura - Fraccalvieri, Rosa - Natale, Maria - Palazzo, Lucia - Santagada, Gianfranco - Parisi, Antonio
In: Industrie alimentari
, Vol. 47, n. 480, pp. 486-493
