Articoli di "Parisi, A."

Articolo Anno: 2008

Caseari : studio sulla contaminazione da listeria spp. e listeria monocytogenes in latte e prodotti lattiero-caseari ovi-caprini

Parisi, A. - Normanno, G. - Fraccalvieri, Rosa - Santagada, Gianfranco - Latorre, L.

In: Industrie alimentari , Vol. 47, n. 482, pp. 737-744

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Articolo Anno: 2005

Carne - Contaminazione multipla da campilobatteri termofili in carne da pollo

Parisi, A. - Addante, N. - Pedarra, A. - Montagna, C. O. - Normanno, G. - Merico, T.

In: Industrie alimentari , Vol. 44, n. 7/8, pp. 767-770

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Articolo Anno: 2005

Carne - Rilievo di Escherichia coli verocitoproduttori(VTEC)in carne macinata bovina mediante Colony Blot Hybridization

Parisi, A. - Montagna, C. O. - Normanno, G. - Dambrosio, A. - Zotti, B. - Miccolupo, A. - Pedarra, C.

In: Industrie alimentari , Vol. 44, n. 10, pp. 990-993

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Articolo Anno: 2005

Latte - Presenza di Escherichia coli verocitotossici (VTEC)in latte ovino e caprino prodotto in Puglia

Parisi, A. - Normanno, G. - Dambrosio, A. - Quaglia, N. C. - Celano, G. V. - Mula, G. - Sandulli, S.

In: Industrie alimentari , Vol. 44, n. 9, pp. 856-858

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Articolo Anno: 2004

Latte - Helicobacter pylori nel latte ovino:rilievo e tipizzazione mediante PCR

Parisi, A. - Normanno, G. - Dambrosio, A. - Quaglia, N. C. - Celano, G. V.

In: Industrie alimentari , Vol. 43, n. 4, pp. 393-395

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Articolo Anno: 2004

Molluschi - Qualità igienica e presenza di vibrioni in ostriche, vongole e modiole

Parisi, A. - Addante, N. - Normanno, G. - Dambrosio, A. - Quaglia, N. C. - Celano, G. V. - Montagna, C.

In: Industrie alimentari , Vol. 43, n. 1, pp. 28-32

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Articolo Anno: 2003

Pesci - Considerazioni igienico-sanitarie su prodotti ittici consumati crudi

Parisi, A. - Normanno, G. - Dambrosio, A. - Quaglia, N. C. - Celano, G. V. - Germinario, G. L.

In: Industrie alimentari , Vol. 42, n. 10, pp. 961-964

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Articolo Anno: 2002

Salumi - Ricerca di E. coli 0157 in insaccati freschi

Parisi, A. - Normanno, G. - Dambrosio, A. - Celano, G. V. - Germinario, L. - Lassandro, L. - Quaglia, N. - Sebastio, C.

In: Industrie alimentari , Vol. 41, n. 4, pp. 406-409

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