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Autore: Paschino, Francesco ×

Articoli di "Paschino, Francesco"

Trovati 2 risultati

Articolo Anno: 2007

Panificazione: il livello di automazione degli impianti per la produzione di pane 'carasau'

Gambella, Filippo - Paschino, Francesco - Giubellino, F. - Clemente, F.

In: Industrie alimentari , Vol. 46, n. 465, pp. 13-19

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Articolo Anno: 2004

Panificazione - Produzione di pane 'Carasau'. Comparazione fra un impianto tradizionale e uno semicontinuo

Gambella, Filippo - Paschino, Francesco

In: Industrie alimentari , Vol. 43, n. 11, pp. 1115-1120

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