Articoli di "Pennisi, L."

Articolo Anno: 2012

Gli stradali nell'ottica della sicurezza sul lavoro

Pennisi, L. - Bucciarelli, A.

In: Rivista degli infortuni e delle malattie professionali , Vol. 99, n. 3, Parte 1, pp. 747-770

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Articolo Anno: 2008

Carni Suine : aspetti tecnologici e igienico-sanitari in laboratori artigianali di porchetta abruzzese

Visciano, P. - Vergara, A. - Pennisi, L. - Schirone, M. - Festino, A.R.

In: Industrie alimentari , Vol. 47, n. 478, pp. 268-271

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Articolo Anno: 2003

Pesci - Approccio biomolecolare per l'identificazione di specie di una trancia di pesce

Pennisi, L. - Civera, T. - Bottero, M. T. - Dalmasso, A. - Fazio, G.

In: Industrie alimentari , Vol. 42, n. 7/8, pp. 731-735

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Articolo Anno: 2003

Pesci - Patologia da protozoi del genere Aggregata e biometria in Sepia officinalis

Ziino, G. - Giuffrida, A. - Pennisi, L. - Bottari, T. - Notaro, M.

In: Industrie alimentari , Vol. 42, n. 1, pp. 8-14

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Articolo Anno: 2002

Pesci - Larva Anisakis in Sepia officinalis del Mediterraneo

Ziino, G. - Giuffrida, A. - Pennisi, L.

In: Industrie alimentari , Vol. 41, n. 10, pp. 1086-1088

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