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Autore: Petracca, Guido ×

Articoli di "Petracca, Guido"

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2003

Qualità - Priorità regionale nella valutazione igienico-sanitaria degli alimenti di origine animale

Maresca, Carmen - Naceur, Haouet - Petracca, Guido

In: Industrie alimentari , Vol. 42, n. 10, pp. 965-970

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