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Autore: Piazza, L. ×

Articoli di "Piazza, L."

Risultato della ricerca: (1 titoli)

Articolo Anno: 2020

Spirulina: ingrediente alimentare e integratore funzionale. Aspetti tecnologici e di mercato.

Girotto, Francesca - Piazza, L.

In: Industrie alimentari , Vol. 59, n. 616, pp. 5-12

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