Articoli di "Prati, Roberta"

Articolo Anno: 2011

Certificazione per stoccaggio e trasporto

Prati, Roberta

In: Largo consumo , Vol. 31, n. 3, p. 108

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Articolo Anno: 2009

Agroalimentare : la sicurezza nel settore alimentare

Prati, Roberta - Pascale, Giuliana

In: Qualità , n. 4, pp. 19-21

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Articolo Anno: 2006

Origine e igiene gli assi nella manica

Prati, Roberta

In: Mark up , Vol. 13, n. 147, p. 71

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Articolo Anno: 2006

Selezione: è strategica la scelta dello standard

Prati, Roberta - Focetola, Gloria

In: Mark up , Vol. 13, n. 142/143, p. 85

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Articolo Anno: 2000

Nuovi schemi certificativi per la qualità dei prodotti alimentari

Prati, Roberta

In: De Qualitate , n. 10, pp. 82-85

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