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Autore: Rantsios, Apostolos ×

Articoli di "Rantsios, Apostolos"

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2005

Formaggio - Microflora di un formaggio Feta tradizionale: identificazione tramite PCR-DGGE dei batteri lattici isolati

Comi, Giuseppe - Rantsios, Apostolos - Kalliopi, Rantsioo - Cocolin, Luca

In: Industrie alimentari , Vol. 44, n. 11, pp. 1112-1118

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