Articolo
Anno: 2017
Francesca Pucci Donati, Il mercato del pane: politiche alimentari e consumi cerealicoli a Bologna fra Due e Trecento, Bologna, Bononia University Press, 2014, pp. 259 [Recensione]
In: Nuova rivista storica
, Vol. 101, n. 2, pp. 655-661
