Ricerca articoli
Esplora la banca dati ▼

PERIODICI SPOGLIATI
Periodici e annate spogliate

Periodici per settore disciplinare
Economia Diritto Storia Working papers Altro

AUTORI
Tutti gli autori

CATALOGO DEI PERIODICI POSSEDUTI DALLE BIBLIOTECHE
Ricerca nel catalogo collettivo

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Filtri attivi:

Autore: Tavella, Elisabetta ×

Articoli di "Tavella, Elisabetta"

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2005

Salumi - I prodotti alimentari tipici tra innovazione, tradizione e D.Lgs 155/97

Casalinuovo, Francesco - Scognamiglio, Anna - Miceli, Maria Ester - Tavella, Elisabetta

In: Industrie alimentari , Vol. 44, n. 12, pp. 1260-1264

Vedi dettagli →